目前分類:16-蒸烤白吐司 (2)

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2015.10.14-21:10誕生[第47號]之品項「16」蒸烤白吐司風味(水手牌高筋試用版)

水手高筋180克、沒換過的法國無鹽奶油自減5克,剛好切到10克、糖4g、鹽又不小心多的0.5克,變成3g、ㄧ樣沒買奶粉,所以有機鮮奶52克,續把冰水加到說明書上的130克,其實又誤倒成137g,折衷辦法,很想試試芝麻粉,隨意倒入半匙,自行目測度量約4或5克吧,大概大概!

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2015.07.24 07:00出爐。

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