claire部落格

●  液種: 麵粉與水1比1
● 麵團就就   340克法國粉T55+60克液種+低糖酵母3/4g 鹽7g 水 255g........大概吧  一組4人材料除以4........ (金棗巧克力 250g*2顆、  松露80g*3個)

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說新老師被推薦課程，把費用繳交後，不自主地~ 除了通知要2盒容器外，自行還打包
帶上自用的圍裙、手巾，連烘焙紙+強化陶瓷刀都捲起+洗乾淨了。看起來很一般的平實親合菜單，不由得暗暗顯出內心的"尊敬"來!!

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

優惠"愛家料理"
「左宗棠雞 & 海鮮煎餅 」___  耐吃紮實美味系列~~

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

隆重介紹~「碧螺紅茶富士蘋果蜂蜜司康」享受午後春雨中~~~  第165號
碧螺紅茶碎末約2克、一顆脆香富士蘋果切小丁剛好約100g、過篩泡打粉 還是想加些脆脆口感，還是少少核桃 因為這顆超有料，幫忙攪拌攪拌擺均勻

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

快喝完鮮甜味美的湯了!!
忍忍飢忍著嘴饞，快快拍一張~   無與倫比想念的美味~~ 成功!!

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

配杯咖啡?茶點的【早午餐、午茶點心】香醇營養~~
隨緣隨時都是手工新做~  提前更搶先享受新鮮~~~

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第161號
基本款加州葡萄乾澳洲cereal天然水果口味麵包機英式「Scone司康」

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【紅豆糕 】    (非年糕)__甜食
材料:   圓糯50克、在來米100克、紅豆100克、冰糖120克

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

純天然自然果色---【中秋果凍花月餅】低熱量、減糖、賞心悅目版
【火龍果艷牡丹花】果凍月餅

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

今天想寫些什麼?
乾煎鹼麵、先鹽搓 再太白粉搓蝦，開水沖乾淨，蝦仁晾乾一下，米酒或清酒醃一下花枝

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【綜合口味手捲飯】小套餐
1. 有一種竹簾鋪上保潔膜與海苔片，注意頂端不要貪心擺過多食材。一層白飯一點沙拉畫線條，幾大片生菜平放，再鋪上

(繼續閱讀...)

claire 克麗兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()