今天想寫些什麼?

乾煎鹼麵、先鹽搓 再太白粉搓蝦,開水沖乾淨,蝦仁晾乾一下,米酒或清酒醃一下花枝

花枝要畫肚子"菱格紋" (菊兒沒說錯啦!! 呵)

其他我都記不太得了  總之,柴米油鹽醬醋茶,人對了,怎樣吃喝笑鬧都好,就是開心過,真的好!!

1.黃油麵先辦芝麻油跟醬油 再乾煎一下備用。沙拉油+薑泥有香味再放入醃過的豬五花 再加入稍煎過的紅椒 木耳 

      (炒麵調味料: 水 雞粉 蠔油 醬油 清酒或米酒 細砂糖 蒜泥 )

2. 【美乃滋2大S+煉乳1小s+番茄醬1小s+檸檬汁1小s+醬油1/2小s】*拌料"

    〔 蛋1/2+太白粉2大匙〕麵衣   裹上先用鹽 再用鹽加太白粉搓洗乾淨的蝦 以沙拉油1/2匙煎熟。放量再拌醬。

3. 8g吉利T+40g冷水(微波幾秒或隔熱水還原)   + 240cc 烏龍茶  送冷藏。+煉乳享用。

S__11903139.jpg      有人特愛蝦 ^ ^    有人可以跟印籍廚藝商量一下  ^^

 

S__11903138.jpg    好吃耐吃又簡單 ^^

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claire 克麗兒

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