【綜合口味手捲飯】小套餐
1. 有一種竹簾鋪上保潔膜與海苔片，注意頂端不要貪心擺過多食材。一層白飯一點沙拉畫線條，幾大片生菜平放，再鋪上
醃煎好的煎熟的豬五花( 醬油 酒 砂糖 芝麻油 蒜泥 1:1:1:1/2 )，自信地捆滾起來，抽拉出保潔膜，再捆包好(最後包回竹簾) 等定型刀切擺盤即可。
2. 蛋皮手卷飯:內餡是--玉米粒+水煮鮪魚罐頭+番茄醬+鹽+一些黑胡椒 乾燥的巴西里葉......這道注意微波500W的30秒以下慢慢打並拿出攪拌均勻幾次。煎長型像玉子燒的蛋皮，
同樣1.手法，捆包起來成圓柱體，切片即可食用。
3. 薯泥沙拉 (陽春版/精緻版)___基本上，馬鈴薯品種有不同口感。洗乾淨連皮蒸?或去皮切小塊泡水再煮，都可以。加牛奶會鬆軟，想要粗曠粗食薯泥也不用太講究壓到無顆粒，這部份看搭配、看喜好。加醋加鹽與胡椒?青醬?美乃滋 (跟牛奶有點點意思類似，口感問題。洋蔥炒培根丁炒到透明炒香，拌入切小的黑橄欖，色澤口感看喜好，可以上桌了。
4. 可以方便人多聚會的吸睛氣泡飲料，準備起來方便，好喝也很有特色，看起來時尚有吸引力。冷凍莓果，紫配紅，最後再點小薄荷葉。
糯米醋(白醋)80cc+砂糖4大匙+藍莓8顆+凍覆盆子12顆，就煮就對了，想加七喜?想加Toni，或想加氣泡水，想像小薄荷葉對比色很跳，精彩有味。
(桑椹季節，用冷凍桑椹果實，先用五賢醋+溫砂糖煮果實，也是完全憑感覺熄火，有偷放一些些梅子醋，當作化學實驗玩玩? 稍涼就倒入咖啡壺中，等等想加入氣泡礦泉水或者檸檬蜂蜜 Ginger Ale 目前在冰箱等候 ^^ )
加氣泡就變漂亮嘍 → 
超酸唾液分泌 + 橙絲蜂蜜 哇哇哇 好喝好喝~~~
5. 請待續~ 簡單清爽又好吃
較紅的色澤是因會覆盆子+燈光打亮
櫻桃蘿蔔切絲涼拌 (醋糖蒜泥由...看喜歡 +些喜歡的檸檬汁 清爽的香氣) 洋蔥絲 (泡冰水 >>>我喜歡) 喜歡甚麼生菜也來一點。沙拉想配魚就配魚 想配堅果就不搶味的淡味單一口味堅果也不賴___用想的。
夢想廚房 夢幻色彩餐 ^^
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