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電鍋版「布朗尼」_料好實在、假日頂標茶點享用~
1. 苦甜巧克力 160g ( 冰箱有GODIVA 及86%有機巧克力剝快一片>>> 50度隔水融化 ).......GODIVA甜 所以沒再加砂糖 maybe70g 感覺少一丁點的小罪惡
2. 無鹽奶油100g (室溫融化挺花時間..... 溶化後,將2顆蛋打散加入其中)
3. 將1.倒入2以後,將過篩的低筋麵粉90g合體攪拌均勻,入模。
4. 抓出一個想法....電鍋2.5杯水按下去後,同時,應該去烤一烤核桃堅果 (在想這樣應該更香)
5. 電鍋蒸氣上來,也就是內鍋的水沸時,把3入模的表面整平,放上核桃堅果,入電鍋蒸35-40分鐘,再悶10-15分鐘
掀開表面蓋的烘焙紙(怕水回滴進布朗尼) 放涼後,可能等不及回冰,開吃香香的誘人茶點
一杯馬賽紅?甘醇不膩口~~~ 頂級滋味!!
一碗布朗尼 ^^
切開
好細緻的面 還熱著,所以挺鬆軟
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